Descriere
Strugurii Corvina (90%) și Rondinella (10%) dezvoltă calităţi remarcabile pe terroir-ul din Veneto, iar în zona deluroasă din Bardolino aromele lor devin cu atât mai intense, grație unui microclimat excelent ce-și pune amprenta pe caracterul fiecărui ciorchine. Presarea lentă se face imediat după cules, pentru a obține nuanța deosebită de roz perlat, în timp ce fermentarea se face la 14-16 °C timp de 8-12 zile. Pentru maturare, Tinazzi alege inox, astfel că vinul păstrează o prospețime aparte în degustare, iar atunci când este savurat la 9-10 grade Celsius, Tinazzi Bardolino Ca’ de’ Rocchi Campo Delle Rose Chiaretto DOP e pură încântare pentru simțuri. Vinul se potrivește foarte bine cu pește, fructe de mare, paste sau carne albă gătită lejer, mai ales în preparate cu specific italian.
Notele degustării:
Miros: Note intense de fructe roșii și cireșe sălbatice, completate cu tonuri florale subtile.
Gust: Arome plăcute, fine și vibrante, care aduc în prim plan prospețimea cireșelor.
Culoare: Roz pal.
Caracteristici:
CATEGORIE |
VIN |
CULOARE |
ROSE |
STIL |
SEC |
SOI |
CUPAJ |
BRAND |
TINAZZI |
ȚARA
DE ORIGINE |
ITALIA |
LITRAJ |
75CL |
ALCOOL |
12,5% |
CU
PAHAR |
NU |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu