Un vin ce poartă amprenta tradițiilor seculare, Borsari Amarone della Valpolicella DOCG dezvăluie corpolență și caracter în gust, precum și o intensitate aparte în culoare. Vinul își extrage esența din struguri Corvina, Rondinella și Corvinone recoltați din podgorii renumite, lăsați la uscat până când concentrează în boabe arome cu o consistență deosebită, mustul fiind apoi fermentat lent, pe o perioadă de două luni, în contact cu pielițele. Învechirea vinului se întinde pe durata a 24 de luni, iar la final, vinul dezvăluie un caracter impunător și profund sofisticat, fie că e savurat ca vin de meditație, fie în asocieri culinare cu brânzeturi maturate sau preparate cu carne. Borsari Amarone della Valpolicella DOCG se savurează la o temperatură optimă de 18-20 grade Celsius.
Notele degustării:
Miros: Note complexe, care aduc în prim plan dulceață de fructe roșii, condimente și nuanțe de tabac.
Gust: Elegant, plin și intens fructat, cu inserții condimentate splendide.
Culoare: Roșu- granat intens.
Caracteristici:
|
CATEGORIE |
VIN |
|
CULOARE |
ROȘU |
|
SOI |
CUPAJ |
|
STIL |
SEC |
|
BRAND |
BORSARI |
|
ȚARA
DE ORIGINE |
ITALIA |
|
LITRAJ |
0,75L |
|
ALCOOL |
15% |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu