Nobilii struguri din soiul Merlot se bucură de soluri argiloase bogate și de soare generos în podgoriile regiunii Veneto, iar pentru Torresella Merlot Veneto aceștia sunt recoltați în a doua jumătate a lunii septembrie, atunci când coacerea este optimă. Procesul de vinificație include păstrarea mustului pe drojdii selecționate şi finalizarea fermentației în cuve din ciment pentru a rezulta o licoare excelentă, cu un caracter corpolent și fructat, care face echipă bună cu grătare din carne roșie, fripturi sau preparate bogate din pasăre, precum rață sau bibilică. Pentru a vă bucura de o experienţă completă a degustării, aveţi în vedere faptul că Torresella Merlot Veneto își deschide complet buchetul aromatic la o temperatură de servire cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius.
Notele degustării:
Miros: Buchet proaspăt, fin parfumat, care încântă cu note de fructe roşii şi tonuri ierboase
Gust: Aromele aduc în scenă tușe corpolente de fructe roşii, cu tanini generoşi, bine definiţi
Fiecare sticlă Clase Azul este un obiect de artă unic, sculptat şi pictat manual în Santa Maria Canchesda de artizani mexicani care îşi dedică talentul confecţionării unui produs 100% autentic la rândul său: tequila creată din agave albastre Weber organice, coapte în cuptoare tradiţionale din cărămidă timp de 72 de ore, imediat după recoltă. După coacere, miezul agavelor este zdrobit pentru extragerea sucului, căruia i se adaugă drojdii selecţionate pentru a porni fermentaţia. Urmează o dublă distilare a alcoolului pentru ca în final să se obţină acest elixir premium ce face cinste regiunii Jalisco şi Mexicului, peste tot în lume. Clase Azul Plata corespunde variantei silver din gamă şi captivează cu arome dulcege ce fac deliciul unei savurări tradiţionale, cu sare şi lămâie. Această tequila se potriveşte însă foarte bine şi în mix-uri, cărora le împrumută un strop din puritatea sa deosebită.
Profil aromatic: Buchet delicat, care împleteşte nuanţe citrice şi ierboase, conducând spre un gust amplu, dulceag şi catifelat, nu foarte intens.
Sortimentul
Baron Otard VS este renumit pentru stilul său elegant şi echilibrat,
dar şi pentru buchetul bogat, a cărui aromatică excelentă capătă
profunzime şi complexitate în decursul perioadei de maturare. Cellar
Master-ul selecţionează cu grijă fiecare eau-de-vie care intră în
compoziţia sortimentului, pentru a asigura o complementaritate perfectă a
aromelor. Blendul este învechit în butoaie din lemn de stejar
franţuzesc, care imprimă arome specifice sortimentului, ajutându-l să
dobândească acel caracter unic. Sortimentul este ideal pentru
cocktailuri şi aperitive, potrivindu-se foarte bine în combinaţie cu apă
tonică sau suc de portocale.
Notele degustării:
Miros: Note predominant fructate, în special caise, coajă de portocală şi măr, învăluite în accente de migdale şi vanilie.
Gust: Un buchet elegant, frumos echilibrat şi bogat, dominat de arome de caise zemoase, portocală glasată şi condimente.