Dacă eleganţa ar avea gust, atunci cu siguranţă ar avea gustul acestui cuvée senzual, proaspăt şi catifelat, care mângâie pur şi simplu simţurile. La 100 de ani de la crearea sortimentului Cristal Brut pentru Ţarul Alexandru al II-lea, Jean-Claude Rouzaud a dat naştere unei alte şampanii de excepţie: Cristal Rosé. Pentru a compune această operă de artă lichidă, Jean-Claude a selecţionat cei mai buni struguri Pinot Noir din vii Grand Cru excepţionale situate în Aÿ, pe care i-a alăturat soiului Chardonnay. 20% din blend este reprezentat de vin învechit în butoaie de stejar. Cristal Rosé este creată folosind tehnica saignée după macerarea la rece, iar învechirea se întinde pe o perioadă de 6 ani şi are loc în cramele răcoroase Louis Roederer.
Notele degustării:
Miros: Pur şi discret, dominat de note florale, fructe de pădure roşii şi fructe confiate.
Gust: Arome bogate de flori de salcâm, migdale, fructe roşii şi alune de pădure crude.
Culoare: Roz-somon.
Caracteristici:
|
ALCOOL |
12% |
|
CATEGORIE |
ȘAMPANIE |
|
LITRAJ |
75CL |
|
REGIUNE |
CHAMPAGNE |
|
STIL |
ROSE |
|
ȚARA DE ORIGINE |
FRANȚA |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu