Acest sortiment faimos în toată lumea îşi are originile în anul 1668, când călugărul Pierre Pérignon a servit primul vin spumant din istorie la masa regelui Louis al XIV-lea. Aroma şampaniei este influenţată de clima din anul respectiv, care îşi pune amprenta pe recolta de struguri Pinot Noir şi Chardonnay. După fermentarea iniţială, vinul este turnat în sticle alături de puţin zahăr şi ferment, iar apoi este sigilat. Aici are loc magia. Fermentul absoarbe zahărul, producând o a doua fermentaţie, care este responsabilă şi de producerea bulelor. După ce consumă tot zahărul, fermentul devine inactiv, însă rămâne în sticlă. În tot acest timp, şampania intră în procesul de învechire, care în cazul Dom Perignon durează cel puţin 7 ani. Băutura produsă de Moet & Chandon are un caracter puternic şi o aromă încântătoare. Caseta care însoţeşte produsul este confecţionată din lemn şi are un design simplu, elegant.
Notele degustării:
Miros: Arome de migdale şi cacao, care dezvăluie treptat note bogate de fructe şi accente de flori uscate.
Gust: Un buchet elegant, care combină note de brioşe cu arome revigorante de fructe proaspete, ierburi aromatice, fructe uscate şi un strop de coaja de lămâie.
Culoare: Galben pal, cu străluciri aurii.
Caracteristici:
ALCOOL
|
12,5%
|
CATEGORIE
|
ȘAMPANIE
ALBĂ
|
LITRAJ
|
600CL
|
REGIUNE
|
CHAMPAGNE
|
STIL
|
BRUT
|
TARA
DE ORIGINE
|
FRANȚA
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu