Caracterul expresiv al acestui vin rosé se datorează în mare măsură mariajului armonios dintre cele două soiuri, Sangiovese şi Merlot, care se completează reciproc foarte bine pentru a contura un buchet complex şi modern. Vinificarea se realizează în recipiente din oţel inoxidabil, la o temperatură controlată de 12-16°C pe o perioadă de 25-30 de zile. Învechirea durează cinci luni. Sortimentul poate fi savurat ca aperitiv, însă se potriveşte foarte bine şi cu salate de crudităţi, brânzeturi proaspete sau preparate pe bază de carne albă. Se serveşte bine răcit.
Notele degustării:
Miros: Un buchet elegant, care combină arome de trandafir, violetă şi condimente.
Gust: Arome proaspete, predominant florale, cu un final mineral.
Culoare: Roz somon pal.
Caracteristici:
ALCOOL
|
12,5%
|
CATEGORIE
|
|
LITRAJ
|
75CL
|
STIL
|
SEC
|
ȚARA
DE ORIGINE
|
ITALIA
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu