ROM | ZACAPA CENTENARIO 23 ANI 0.7L

Pentru a atinge perfecţiunea gustului, romul Zacapa Centenario 23 ani este învechit pe culmile munţilor din Guatemala, unde aerul tare încetineşte procesul de maturare, iar presiunea atmosferică intensifică infuzarea aromelor din pereţii butoaielor. Buchetul este dominat de note lemnoase, fructe uscate şi caramel, împrumutate în timpul maturării în butoaie de whisky, sherry şi vin Pedro Ximenez. Blendul este compus din romuri învechite între 6 şi 23 de ani, folosind metoda Solera. Fiecare picătură de rom trece prin fiecare tip de butoi, pentru a crea amestecul perfect. Rezultatul este un rom inedit, de o calitate excepţională, apreciat în toate colţurile lumii.

Notele degustării:

Miros: Note captivante de caramel, vanilie, praline, nuci braziliene caramelizate, boabe de cacao, banane coapte şi ananas deshidratat.

Gust: Un profil aromatic splendid, dominat de arome de stafide, caise, vanilie, lemn de stejar, nucşoară, frunze de tutun, cafea, ghimbir şi scorţişoară, cu o vâscozitate rar întâlnită la un sortiment matur.

Finish: Astringent, aromat.

Culoare: Arămiu.

Caracteristici:

ALCOOL	40%
CATEGORIE	ROM
LITRAJ	70CL
STIL	DARK
ȚARA DE ORIGINE	GUATEMALA
VECHIME	23 ANI

TEQUILA | SIERRA MILENARIO REPOSADO 0.7L

Sortimentul este realizat 100% din agave albastre, dublu distilat în distileria Sierra Unidas din Mexic şi petrece nouă luni în butoaie din lemn de stejar alb american, pentru a-şi desăvârşi caracterul excepţional. Tot butoaiele imprimă tequilei culoarea deosebită. Sierra Milenario Extra Reposado are un caracter complex şi un profil aromatic elegant, de aceea este excelentă atunci când este savurată tradiţional, însă poate fi folosită şi pentru a crea baza pentru diverse cocktailuri. Sortimentul întruchipează perfect profilul unei tequila premium mature.

Profil aromatic: Mirosul este dominat de note dulci de agavă şi caramel, iar gustul îmbină elegant arome de vanilie, scorţişoară şi tonuri florale subtile. Finish persistent, condimentat.

Culoare: Galben auriu.

Caracteristici:

ALCOOL	41,5%
CATEGORIE	TEQUILA
LITRAJ	70CL
STIL	REPOSADO
ȚARA DE ORIGINE	MEXIC

ȘAMPANIE | MOET & CHANDON ROSE 0.75L

Rosé Impérial este un sortiment expresiv, proaspăt şi elegant, fidel stilului Moët & Chandon. Sortimentul se adresează în special celor care au un stil de viaţă nonconformist şi este alegerea perfectă pentru o întâlnire romantică. Rosé Impérial evidenţiază diversitatea a trei soiuri de struguri şi bogăţia podgoriilor franţuzeşti prin intermediul unui cupaj armonios, realizat din struguri Pinot Noir 45%, din care 10% vin roşu, Pinot Meunier 35%, din care 10% vin roşu şi Chardonnay 15%. Experienţa de sute de ani a celebrului brand franţuzesc garantează o paletă aromatică inedită şi o calitate impresionantă în fiecare sticlă.

Notele degustării:

Miros: Un melanj sofisticat de fragi, zmeură, cireşe şi petale de trandafir, condimentat cu un strop de piper.

Gust: Arome seducătoare de căpşune, cireşe, zmeură şi coacăze roşii, învăluite în note dulci de piersică zemoasă şi tonuri proaspete de mentă.

Culoare: Roz, cu reflexii aurii.

ALCOOL	12%
CATEGORIE	ȘAMPANIE ROSE
LITRAJ	75CL
REGIUNE	CHAMPAGNE
STIL	BRUT
ȚARA DE ORIGINE	FRANȚA

Vin | TORRES ALTOS IBERICOS CRIANZA 0.75L

Altos Ibéricos Crianza este un vin sofisticat obţinut din soiul Tempranillo, a cărui denumire este inspirată de Alto Otero, locul unde este amplasată crama. Vinul este învechit timp de 12 luni în butoaie din lemn de stejar şi maturat apoi o perioadă destul de îndelungată în sticlă. Astfel sortimentul capătă complexitate şi profunzime şi conturează un caracter elegant, presărat cu taninuri fine. Altos Ibéricos Crianza face un parteneriat perfect cu preparate avant-garde pe bază de peşte, carne roşie sau brânzeturi. Temperatura optimă de servire este de 14–16°C.

Notele degustării:

Miros: Un mariaj interesant de note florale, în special trandafir de Damasc şi tonuri expresive de fructe roşii.

Gust: Arome bogate de zmeură şi căpşune, învăluite în accente uşor afumate, care se datorează perioadei în care vinul a stat în contact cu lemnul de stejar.

Culoare: Roşu aprins.

ALCOOL	14%
CATEGORIE	VIN ROȘU
LITRAJ	75CL
REGIUNE	LA RIOJA
STIL	SEC
ȚARA DE ORIGINE	SPANIA

Lichior | JIM BEAM APPLE 0.7L

Atunci când aroma inedită a bourbonului Jim Beam e presărată cu accente proaspete de măr, rezultatul nu poate fi decât unul excelent: Jim Beam Apple. Şi cum puteţi savura acest lichior expresiv mai bine decât cu apă tonică şi felii subţiri de măr?! Sortimentul se adresează în special publicului tânăr, care este mai puţin familiar cu piaţa de whisky, dar şi fanilor brandului, care doresc să exploreze întreg universul Jim Beam.

Notele degustării:

Miros: Buchetul este dominat de aroma proaspătă de mere verzi.

Gust: Aromă bogată de măr verde, completată cu accente lemnoase subtile.

Finish: Aromat.

Culoare: Auriu.

Caracteristici: 

ALCOOL	35%
CATEGORIE	LICHIOR
LITRAJ	70CL
REGIUNE	KENTUCKY
STIL	WHISKY
ȚARA DE ORIGINE	AMERICA

Whisky | BUNNAHABHAIN 12 ANI 0.7L

Distileria Bunnahabhain îşi deschide porţile în anul 1881 şi începe timid producţia de whisky premium, specific zonei Islay. Sortimentele sunt şi acum obţinute tradiţional din orz malţat, apă pură extrasă din izvorul Margadale şi un pic de ferment. Single malt-ul a fost relansat în anul 2010 cu o formă diferită de prezentare, pentru a introduce noua abordare, unde sortimentul nu este filtrat la rece. Bunnahabhain 12 ani este un whisky complex, cu personalitate, care nu are nevoie de prea multe prezentări, deoarece, spun producătorii, calităţile sale vorbesc de la sine.

Notele degustării:

Miros: Note proaspete şi armonioase de fructe, caramele, vanilie şi malţ, învăluite de accente de fum.

Gust: Arome bogate de fructe zemoase, nuci proaspăt sfărâmate, stafide şi note dulcege de malţ, completate de tonuri sărate.

Finish: Persistent, aromat, uşor sărat.

Culoare: Auriu ambră.

Caracteristici: 

ALCOOL	46,3%
CATEGORIE	WHISKY
LITRAJ	70CL
REGIUNE	ISLAY
ȚARA DE ORIGINE	SCOȚIA
VECHIME	12 ANI

Vin | CAPE MENTELLE CABERNET MERLOT TRINDERS 0.75L

Cupajul Cabernet Merlot este inspirat de clasicele vinuri roşii de Bordeaux. Cape Mentelle este cunoscut pe plan internaţional pentru echilibrul perfect al aromelor, caracterul său elegant şi textura catifelată. Vinul captează rotunjimea şi profunzimea cabernetului şi somptuozitatea merlotului, caracteristici care asociate dau naştere unui sortiment parfumat şi elegant. Cabernet Merlot Trinders este maturat în butoaie din lemn de stejar franţuzesc, pentru a definitiva profilul aromatic şi structura cupajului. Vinul se potriveşte cu preparate condimentate pe bază de carne de vită sau pui şi brânzeturi.

Notele degustării:

Miros: Note captivante de coacăze negre, cacao şi cuişoare, învăluite într-un parfum floral de violete.

Gust: Un buchet amplu, dominat de prune, coacăze şi dude negre coapte, pudrat cu un strop de cacao.

Postgust: Lung, condimentat, uşor vanilat.

Culoare: Roşu intens.

Caracteristici:

ALCOOL	13,5%
CATEGORIE	VIN ROȘU
LITRAJ	75CL
REGIUNE	MARGARET RIVER
STIL	SEC
ȚARA DE ORIGINE	AUSTRALIA

Whisky | GLEN GARIOCH 12 ANI 1L

Cu o istorie ce datează din anul 1797, Glen Garioch aduce în prim plan un single malt clasic, care se adresează celor care preferă sortimentele cu textură catifelată, gust dulceag şi aromă bogată de malţ. Originar din regiunea Highland, Glen Garioch 12 ani a fost lansat pe piaţă în aprilie 2010 şi este învechit în butoaie din lemn de stejar, folosite anterior pentru bourbon şi sherry. Sortimentul este însoţitorul perfect al parmezanului, neutralizând uscăciunea acestuia cu aromele sale fructate pentru a oferi o experienţă gustativă desăvârşită.

Notele degustării:

Miros: Note florale proaspete, echilibrate de arome dulci de pere poşate, scorţişoară, vanilie şi orz.

Gust: Arome dulci de cremă de zahăr ars, banane coapte şi pere zemoase, completate de tonuri lemnoase şi un strop de condimente.

Finish: Lung, fructat, cu accente lemnoase.

Culoare: Ambră.

Caracteristici :

ALCOOL	48%
CATEGORIE	WHISKY
LITRAJ	100CL
STIL	SINGLE MALȚ
ȚARA DE ORIGINE	SCOȚIA
VECHIME	12 ANI

Tradiționale | BOTTEGA GRAPPA ALEXANDER CUTIE CADOU 0.7L

Gama Alexander cuprinde diverse sortimente de grappa de cea mai bună calitate, create prin distilarea tescovinelor obţinute din struguri atent selecţionaţi din cele mai renumite zone din nord-estul Italiei. Dintre ele, cel mai bine vândut produs este acest sortiment tânăr, care captivează cu buchetul său fructat şi elegant. Tescovinele păstrează foarte bine parfumul şi aromele soiurilor şi creează o grappa deosebită, armonioasă. Băutura este păstrată pe o perioadă de şase luni în recipiente din oţel inoxidabil pentru a-şi desăvârşi paleta aromatică, dominată olfactiv şi gustativ de arome tipice soiurilor albe. Grappa Alexander poate fi consumată simplu, răcită, sau poate fi folosită în compoziţia unor cocktailuri şi long drinks.

Notele degustării:

Miros: Un parfum proaspăt, curat şi plăcut, compus din note de fructe de livadă şi fructe de pădure.

Gust: Arome captivante de fructe, care se completează reciproc foarte frumos.

Culoare: Incolor.

Caracteristici: 

ALCOOL	38%
CATEGORIE	TRADIȚIONALE
LITRAJ	70CL
STIL	GRAPPA
ȚARA DE ORIGINE	ITALIA