Whisky - Bourbon |GENTLEMAN JACK

 

Spre deosebire de alte sortimente Jack Daniel’s, Gentleman Jack este supus unei filtrări secundare prin cărbune din lemn de arţar pentru a obţine o fineţe extraordinară. “Cărbunele poate obţine în câteva zile ceea ce un butoi obţine în aproximativ doi ani", spune Master Distiller-ul Jeff Arnett, aşadar procedeul merită tot efortul şi costurile aferente. Sortimentul este filtrat o dată înainte de a fi învechit şi încă o dată după ce este învechit. Gentleman Jack este un whisky abordabil şi uşor de băut, datorită caracterului său elegant, discret şi suav. Gustul său echilibrat este potrivit pentru a sărbători momente speciale din viaţă alături de prieteni.

Notele degustării:

Miros: Note calde şi delicate de lemn de stejar, vanilie, zahăr brun, lemn de arţar şi mere.

Gust: Un buchet fin şi plăcut, dominat de arome dulci de vanilie, fructe de livadă cu sâmbure şi mere proaspete.

Finish: Scurt, cu note subtile de lemn de stejar, fructe, lemn de arţar şi miere polifloră.

Culoare: Auriu.

Caracteristici:

CATEGORIE	WHISKY
STIL	TENNESSEE
BRAND	JACK DANIELS
ȚARA DE ORIGINE	AMERICA
LITRAJ	70 CL
ALCOOL	40%

Gin | HENDRICK'S 0.7L

 

Hendrick’s Gin este un gin special, în compoziţia căruia se regăsesc arome de trandafir şi castravete, infuzate cu măiestrie înainte de îmbuteliere într-o distilerie din Scoţia. Sortimentul se adresează celor care au curajul să se aventureze în necunoscut şi îndrăznesc să guste licori sofisticate. Plantele care intră în compoziţia ginului sunt atent selecţionate pentru a compune o simfonie subliminală a simţurilor, care vibrează la fiecare degustare. Fiecare dintre plante are secretul şi magia sa. Sortimentul a fost lansat pe piaţă în anul 1999. În procesul de fabricaţie sunt folosite alambicuri vintage, de mici dimensiuni, care permit obţinerea unor arome deosebit de intense. Producătorii sugerează savurarea ginului cu apă tonică şi gheaţă, alături de o felie de castravete în locul clasicei lămâi sau cu apă minerală şi flori de soc.

Notele degustării:

Miros: Note proaspete şi complexe de ienupăr, pin şi eucalipt, gem de lime şi accente florale.

Gust: Arome dulci şi catifelate de ienupăr, citrice, chimion, lemn dulce şi puţin piper.

Finish: Persistent, cu note florale, accente de castravete şi ienupăr.

Culoare: Incolor.

Caracteristici:

CATEGORIE	GIN
STIL	FĂRĂ AROMĂ
BRAND	HENDRICKS
ȚARA DE ORIGINE	SCOȚIA
LITRAJ	70 CL
ALCOOL	41,4%

Whisky single malț | Glenfiddich 15 Ani Solera 0.7L

  

 

Elegantul sortiment Glenfiddich 15 ani este învechit folosind metoda Solera, care presupune amestecarea mai multor butoaie de băutură cu vârstă diferită într-un singur recipient. Băutura este învechită în butoaie din lemn de stejar european folosite anterior pentru sherry şi în butoaie noi din lemn de stejar european, folosind metoda Solera, care, deşi este utilizată din ce în ce mai rar, reprezintă o garanţie a calităţii produsului finit. Alambicul Solera nu este niciodată golit complet. El este păstrat pe jumătate plin cu whisky încă din anul 1998. Acesta este secretul single malt-ului propus de Glenfiddich.

Notele degustării:

Miros: Note complexe de miere, fructe proaspete, fructe uscate şi vanilie, care se armonizează perfect pentru a crea un parfum dulce, îmbietor.

Gust: Un buchet fin şi sofisticat, dominat de note de miere, stafide, marţipan, scorţişoară şi ghimbir.

Finish: Lung, dulce, cu accente lemnoase.

Culoare: Auriu, cu tente roşiatice.

 

Caracteristici: 

CATEGORIE	WHISKY
STIL	SINGLE MALȚ
BRAND	GLENFIDDICH
ȚARA DE ORIGINE	SCOȚIA
REGIUNE	SPEYSIDE
VECHIME	15 ANI
LITRAJ	70 CL
ALCOOL	40%

Tradiționale | CHOYA SAKE 0.75L 75cl / 14.5%

 

Sortimentul tradiţional japonez are o concentraţie alcoolică scăzută, fiind recomandat celor care abia acum descoperă tainele acestei băuturi deosebite. Choya Sake este un sortiment versatil, care poate fi savurat rece în serile lungi de vară sau cald în nopţile friguroase de iarnă. Băutura este obţinută din orez atent selecţionat din regiuni ecologice şi fermentat la o temperatură joasă, pentru a obţine perfecţiunea aromei. Fermentaţia este naturală şi lentă, iar mucegaiul Koji ajută la eliberarea zaharurilor, de unde şi gustul dulceag specific băuturii. Sake poate fi servit alături de preparate tradiţionale precum sashimi, sushi sau teriyaki.

Profil aromatic: Un parfum delicat şi blând, cu accente de orez. Gust dulce, armonios, fin şi echilibrat, specific acestei băuturi.

Culoare: Incolor.

Lichior | Monin Cassis de Dijon Lichior 0.7L

 

Lichiorul de coacăze negre este, prin natura sa, un sortiment de o eleganţă aparte, care captivează cu dulceaţa sa discretă şi nuanţa intensă. Poate sunteţi familiarizaţi cu celebra băutură Kir, compusă din vin alb şi lichior de coacăze negre, un adevărat deliciu cu origini franţuzeşti. Monin Cassis de Dijon poate deveni însă ingredient nelipsit într-o varietate de băuturi, printre care cocktailuri, digestive sau chiar ciocolată caldă. Pentru a asigura o intensitate aromatică deosebită, sortimentul este obţinut prin macerarea fructelor proaspete.

Notele degustării:

Miros: Note intense de coacăze negre proaspăt culese.

Gust: Arome dulci şi catifelate de coacăze negre.

Culoare: Roşu închis.

Caracteristici: 

CATEGORIE	LICHIOR
STIL	COACĂZE
BRAND	MONIN
ȚARA DE ORIGINE	FRANȚA
LITRAJ	70 CL
ALCOOL	16%

Rom | Dead Man's Fingers Hazelnut Rum 0.7L

O nouă născocire rebelă şi neconvenţională a brandului Dead Man's Fingers, Hazelnut Rum se prezintă ca fiind o licoare cu profil aromatic îndrăzneț, creată pentru a satisface gusturile pasionaților moderni de rom. Mixul aromatic ameţitor de delicios pe care acest rom britanic îl etalează în pahar nu transformă romul doar într-un sipper fenomenal, ci îi acordă acestuia şi versatilitate, astfel că Dead Man's Fingers Hazelnut Rum devine delicios în combinaţie cu limonadă sau suc de portocale, dar și într-un cocktail Old Fashioned reinterpretat, inspirat de savoarea sa.

Notele degustării:

Miros: Note evidente de alune de pădure proaspăt prăjite, complimentate cu ciocolată și accente de vanilie

Gust: Aromele continuă linia olfactivă prin nuanţe intense de alune de pădure prăjite, vanilie și ciocolată

Finish: Aromat

Culoare: Auriu 

Caracteristici:

CATEGORIE	ROM
STIL	HAZELNUT
BRAND	DEAD MAN’S FINGERS
ȚARA DE ORIGINE	ANGLIA
LITRAJ	70 CL
ALCOOL	37,5%